jeudi 29 avril 2010
jeudi 8 avril 2010
Le poisson d'avril...au chocolat
Aujourd'hui, les élèves de maternelle ont réalisé un poisson d'avril à la cantine.
Nous vous proposons la recette:
1- Découper deux poissons dans une pâte feuilletée
2- Faire fondre du chocolat patissier avec un peu de lait et recouvrir un poisson
3- Découper une poire en fines lamelles et les déposer sur le poisson
4- Recouvrir le poisson avec le deuxième, fermer les bords
5- Dessiner des écailles avec un couteau
6- Badigeonner le poisson au pinceau avec un jaune d'oeuf
7- Cuire 15 minutes, Th. 150
Bonne dégustation!
mardi 6 avril 2010
jeudi 18 mars 2010
mardi 16 mars 2010
Le gâteau de mars.
Aujourd’hui, les élèves de maternelle ont réalisé un gâteau à la cantine de l’école.
Nous vous communiquons la recette des petits pâtissiers.


Les surprises au chocolat :
Ingrédients :
- 3 œufs
- 150gr de chocolat noir
- 1 sachet de levure
- 100gr de beurre
- 250 de sucre
- 350gr de farine
- sucre glace
- 1 pincée de sel
Préparation :
1- Dans un saladier faire ramollir le beurre avec le sel.
2- Casser les jaunes d’œufs et les mélanger au beurre
3- Verser le sucre
4- Ajouter la farine et la levure
5- Casser le chocolat en morceaux et l’incorporer à la pâte.
6- Beurrer un moule et y verser la préparation.
7- Cuire au four 30 minutes
8- Démouler le gâteau, couper-le en morceaux puis saupoudrer de sucre glace.
Bonne dégustation !
Nous vous communiquons la recette des petits pâtissiers.
Les surprises au chocolat :
Ingrédients :
- 3 œufs
- 150gr de chocolat noir
- 1 sachet de levure
- 100gr de beurre
- 250 de sucre
- 350gr de farine
- sucre glace
- 1 pincée de sel
Préparation :
1- Dans un saladier faire ramollir le beurre avec le sel.
2- Casser les jaunes d’œufs et les mélanger au beurre
3- Verser le sucre
4- Ajouter la farine et la levure
5- Casser le chocolat en morceaux et l’incorporer à la pâte.
6- Beurrer un moule et y verser la préparation.
7- Cuire au four 30 minutes
8- Démouler le gâteau, couper-le en morceaux puis saupoudrer de sucre glace.
Bonne dégustation !
lundi 15 mars 2010
Photo du jour
Inscription à :
Articles (Atom)
