Le gâteau de mars.

Aujourd’hui, les élèves de maternelle ont réalisé un gâteau à la cantine de l’école.
Nous vous communiquons la recette des petits pâtissiers.

Les surprises au chocolat :

Ingrédients :
- 3 œufs
- 150gr de chocolat noir
- 1 sachet de levure
- 100gr de beurre
- 250 de sucre
- 350gr de farine
- sucre glace
- 1 pincée de sel


Préparation :

1- Dans un saladier faire ramollir le beurre avec le sel.
2- Casser les jaunes d’œufs et les mélanger au beurre
3- Verser le sucre
4- Ajouter la farine et la levure
5- Casser le chocolat en morceaux et l’incorporer à la pâte.
6- Beurrer un moule et y verser la préparation.
7- Cuire au four 30 minutes
8- Démouler le gâteau, couper-le en morceaux puis saupoudrer de sucre glace.

Bonne dégustation !